Бренд: Ашинский металлургический завод
Материал: Нержавеющая сталь
Современный дизайн, прямолинейная форма корпуса, широкая линейка литражей, лёгкий уход. «Аметист» в Вашем доме – это магия семейного очага. Посуда имеет зеркальную полировку, которая способствует более медленному остыванию приготовленных блюд. Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь кастрюли. Ручки посуды листовые, надёжно прикреплены к корпусу контактной рельефной сваркой, эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля. Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Вся посуда имеет теплораспределительный слой на дне для равномерного нагрева поверхности. Первый слой это дно корпуса, второй — слой алюминия (теплораспределяющий) и третий — защитный слой стали с ферромагнитными свойствами (для индукционных плит). Для создания такого дна на заводе внедрена технология диффузионной сварки. Она позволяет надёжно соединить все компоненты дна, сделать поверхность идеально ровной. Когда дно посуды плотно прилегает к варочной поверхности, улучшается теплопередача, сокращается время приготовления и экономится электроэнергия. Яркая красочная упаковка посуды из микрогофрокартона цвета аметиста с удобной ручкой для переноски надёжно сохраняет изделия от повреждений, делает её желанным подарком. Серия посуды «Аметист» подходит для всех видов плит, включая индукционные, её можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.